CULINÁRIA

CULINÁRIA
vários tipos de pratos

quinta-feira, 29 de abril de 2010

Culinária da Região Norte do Brasil


Os pratos do Norte do Brasil têm maior influência dos ingredientes indígenas. Pratos conhecidos incluem o picadinho de jacaré (prato feito com a carne do jacaré), o pirarucu de casaca, preparado com azeitonas, ovos e cheiro-verde, o tacacá, o açaí, o pato no tucupi, prato consumido geralmente na época do Círio de Nossa Senhora de Nazaré, e a maniçoba.

Nenhum comentário:

Postar um comentário